一是强化组织。成立了奥运期间农产品质量安全保障工作领导小组，制定了《大兴区奥运期间农产品质量安全保障工作实施方案》，与全区13家奥运农产品特供基地负责人签订了《农产品质量安全责任书》，并根据部门分工和属地管理的原则，明确了各职能部门相关职责。二是派员驻点。从相关部门抽调业务知识和责任心强的骨干人员作为监控人员进行驻点巡查，每天填写工作记录，实行例会制度，每周向上级部门汇报监控情况，商讨解决存在的问题，部署下周工作内容。三是加大检查。重点指导和监督特供基地农业投入品的规范使用，对基地投入品的进出库记录、动物防疫消毒记录、病虫害防治用药记录等加大检查，保证供奥农产品实行批批检测，不合格的产品坚决不供应。同时加大农贸市场交易农产品的抽检力度，每天检测85个样品。目前尚未发现不合格产品，特供基地已陆续开始供货。